ESPAGNE
Valence est une ville d'Espagne, située à l'est du pays, sur la côte méditerranéenne.
Troisième ville d'Espagne en termes de population avec 814 208 habitants (recensement 2009), Valence est aujourd'hui la capitale de la Communauté valencienne et d'une de ses trois provinces, la province de Valence. La métropole de Valence comporte 1 556 691 habitants. Dotée d'un patrimoine architectural remarquable, la ville est notamment connue pour sa Cité des arts et des sciences à l'architecture futuriste.
Valence est à l'origine de diverses spécialités gastronomiques dont la plus connue est la paella.
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